UNA RECENSIONE AL GIORNO…

EVERY MOLECULE TELLS A STORY

Dalla cucina alla medicina, dall’ingegneria all’arte, la chimica – la scienza delle molecole – è ovunque. La pubblicazioni si presenta come la celebrazione delle molecole, quelle che compongono l’aria che respiriamo, l’acqua che beviamo, le sostanze chimiche che alimentano la nostra vita, gli steroidi che ci danno il sesso, i colori delle stagioni; i farmaci che ci guariscono e tutto ciò che differisce la nostra dieta e i nostri incontri con l’altro. Pur non potendo vederle, sappiamo che ci sono poiché i loro effetti appaiono ovunque.

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